Bổ đôi gỗ mục thấy sinh vật kinh dị muốn ngất xỉu, nhưng người dân địa phương lại phấn khích vô cùng

In Đời Sống


Nhắc đến ẩm thực Thái Lan, nhiều người nghĩ đến món lẩu chua cay, tôm yum, pad thái v.v.. Nhưng chắn hẳn ít người biết đến món ăn dưới đây, giá khá đắt, hơn nữa phải đến đúng địa phương mới có thể ăn được. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé! 

▼ Đây là con hà đục gỗ, tuy nhìn qua không bắt mắt nhưng lại rất thơm ngon. Một số người tiết lộ vị của nó giống như ngao sò.

con ha duc go o thai lan 1

▼ Trên thực tế, người dân địa phương thích ăn sống món này và tin rằng ăn như vậy sẽ rất bổ dưỡng cho cơ thể. Nhưng nếu bạn nhìn thấy quá trình bắt nó thì sẽ sợ hãi không dám ăn…

con ha duc go o thai lan 2

▼ Hà đục gỗ tên khoa học là Teredo Navalis, thuộc về lớp nhuyễn thể hai mảnh vỏ, vì vậy chúng thực ra là họ hàng gần với ngao nhưng lại thích sinh sống trong thân gỗ mục ở đầm lầy nhiệt đới.

Tại Thái Lan, nó được xem như đặc sản được nhiều người yêu thích. Giá của hà đục gỗ cũng không hề rẻ, khoảng 800 – 1.000 baht/kg, tương đương với 500.000 – 650.000 đồng/kg.

con ha duc go o thai lan 3

▼ Người dân địa phương sẽ đi thuyền đến đầm lầy hoặc bên dòng suối để tìm gỗ mục rồi bổ ra xem có con hà bên trong hay không.

con ha duc go o thai lan 5

▼ Cắt gỗ ra thì trông như thế này.

con ha duc go o thai lan 6

▼ Người dân bản xứ thường rửa qua con hà đục gỗ trong nước suối rồi trực tiếp ăn sống…

con ha duc go o thai lan 7

▼ Và đây là thành quả

con ha duc go o thai lan 8

▼ Ngoại trừ ăn sống, người ta cũng chế biến con hà đục gỗ thành đủ loại món ăn thơm ngon.

con ha duc go o thai lan 9

▼ Cận cảnh người dân bản xứ bắt con hà đục gỗ ăn sống

Nếu có cơ hội đến Thái Lan bạn có đủ cam đảm để nếm thử món ăn này không?

Huy Hoàng

Xem thêm:

Clip hay:



 

 

Bạn có thể quan tâm

Cây sồi 215 tuổi bị bão quật bật gốc, dưới rễ của nó là bí mật ngàn năm, các chuyên gia chưa thể giải thích

Thời tiết tại Ailen vô cùng lạnh giá, trong một ngày gió bão, cây sồi 215 tuổi bị gió

Read More...

8 lực lượng đặc nhiệm tinh nhuệ nhất thế giới, số 1 khiến nhiều nước kính nể

Lực lượng đặc nhiệm tinh nhuệ là quân đội có sự huấn luyện nghiêm chỉnh nhất quốc gia và

Read More...

Siêu ngộ nghĩnh 11 hình ảnh thú cưng như ‘nhảy múa’ nhờ góc chụp lạ

Nếu bạn là một người yêu thích động vật, đặc biệt là những chú cún cưng dễ thương thì đừng bỏ qua bộ ảnh

Read More...

Cười đau bụng với độ hài hước của 18 nha sĩ chính hiệu, xem xong chẳng ai còn sợ đi khám răng nữa đâu!

“Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ”. Trở thành một bác sĩ rõ ràng là một trong những

Read More...

Nữ hoàng Elizabeth và những quyền lực khiến cả những nguyên thủ quốc gia hàng đầu cũng phải ngưỡng mộ

Ít ai biết Nữ hoàng Elizabeth II chính là người duy nhất sở hữu những đặc quyền riêng mà

Read More...

Chiếc lỗ nhỏ ở kẹo mút này để làm gì? 10 chi tiết quá quen thuộc nhưng nhiều người vẫn không biết công dụng của chúng

Đã bao giờ bạn thấy một chi tiết không bao giờ dùng tới nhưng vẫn hiện diện trên các

Read More...

Mobile Sliding Menu