Học lỏm cách làm sung muối giòn tan, chuẩn vị, không chát cho cả gia đình thưởng thức

In Đời Sống


cach lam sung muoi thumbnail

Để có được đĩa sung muối ngon, giòn do tự tay mình làm ra không hề khó chút nào. Các bạn hãy tham khảo cách muối sung dưới đây cho cả gia đình cùng thưởng thức trong mỗi bữa cơm hàng ngày nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Quả sung tươi: 500 gram
– Chanh
– Tỏi
– Ớt
– Muối
– Đường kính trắng
– Bột canh

11491022625_1499

Cách làm muối sung:

– Bước 1: Đầu tiên, bạn đem sung tách rời từng quả một rồi cắt bỏ sạch cuống và đem rửa thật sạch với nước.

Tiếp đó, bạn lấy dao và bổ những quả sung ra làm 2 hoặc 3 miếng, (nếu quả sung to bạn có thể bổ thành 3 miếng, sung nhỏ bạn có thể bổ thành 2 miếng).

Khi bạn bổ sung hãy đem sung ngâm ngay vào trong nước đã pha sẵn muối loãng để sung không bị thâm các bạn nhé. Sau đó, bạn rửa chỗ sung lại nhiều lần với nước để sung hết nhựa và vớt sung ra để cho ráo nước.

11491022936_0596

– Bước 2: Bạn đem tỏi bóc bỏ vỏ rồi đập dập ra. Ớt bạn cũng đem thái thành từng miếng. Chanh bạn cắt ra và vắt lấy phần nước cốt.

11491022997_5667

– Bước 3: Bạn tiến hành ướp sung với gia vị gồm: đường + bột canh (bạn cho làm sao để thấy vừa miệng là được). Sau đó để ngâm gia vị trong khoảng từ 10-15 phút cho sung được ngấm đều với gia vị.

11491023035_8147

– Bước 4: Sau 10 – 15 phút, bạn tiếp tục cho tỏi + nước cốt chanh và ớt (tùy theo sở thích của mỗi người có thể cho nhiều hoặc ít) vào rồi trộn thật đều lên. Sau đó bạn lại để sung trong khoảng thời gian từ 20-30 phút là bạn có thể thưởng thức món sung muối được ngay.

11491023079_8496

Lưu ý: Nếu các bạn muốn để cho sung ăn được trong vài ngày thì bạn có thể lấy một bát nước để nguội rồi hòa với một chút muối + một chút đường (cho làm sao để hỗn hợp nước vừa miệng là được).

11491023140_702

Cách làm để ăn trong vài ngày

11491023160_9244

Tiếp đó, bạn cho sung vào trong một cái lọ rồi đổ hỗn hợp nước vừa pha vào trộn đều lên và đậy nắp kín lại, cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Nếu bạn làm như vậy, món sung muối của bạn có thể ăn được trong vài ngày và không hề bị chua.

Theo Webtretho

Xem thêm:

Clip hay:

Clip hay:



 

 

Bạn có thể quan tâm

BeFunky Collage

Tỷ phú say rượu ngã bên ngoài ngôi biệt sa hoa của mình, bảo vệ dìu ông dậy, không ngờ tỷ phú lại nói…

Tỷ phú say rượu ngã ở bên ngoài ngôi biệt thự sa hoa của mình, bảo vệ dìu ông

Read More...
1

Bất chấp gai nhọn, mèo mẹ một mình cưu mang 8 đứa con lạc loài côi cút

Con mèo cái tên Muska dũng cảm đương đầu với những chiếc gai nhọn để nuôi đàn nhím con

Read More...
1

Cô đang mang thai thì có thứ bất thường mọc trên trán, nếu không kịp đến bác sĩ, hậu quả không ai dám tưởng tượng

Khi bà mẹ 39 tuổi Bethany Greenway từ Texas đang chờ đón đứa con thứ hai vào cuối màu

Read More...
con-dau

3 tuổi bố mất, mẹ tái giá, được bác gái nhặt ve chai nuôi khôn lớn, ngày cưới vợ anh khiến cả làng ngưỡng mộ bác

Tình mẫu tử luôn là thứ tình cảm xúc động lòng người vì sự vĩ đại, thiêng liêng và

Read More...
daicogai

14 bức ảnh chứng minh con gái chẳng cần gì, chỉ cần một đứa bạn biết photoshop ‘có tâm’ là đủ

Công nghệ trang điểm Hàn Quốc tuyệt vời thật nhưng làm sao nhanh và tiết kiệm như chỉnh sửa

Read More...
bup be

Búp bê cổ trông thật xinh đẹp, nhưng khi chồng bị cào rách chân trong đêm, vợ mới sợ hãi nhận ra…

Bây giờ khi nghĩ lại, chính cô Debbie và gia đình cũng chưa hoàn hồn lại và cũng không

Read More...

Mobile Sliding Menu